02.06.2014
Das erste Gourmet-Halbjahr beendete Grambow & Widmer mit einem feurigen brasilianischen Event. Im Fussball-WM-Jahr wollten sie gemeinsam mit Sternkoch Ronny Siewert Snacks auf brasilianische Art anrichten. Zum Anfang wurden verschiedene Dips wie Guacamole und Aioli zubereitet, dazu ein Fuccatia ( ligurisches Fladenbrot aus Hefeteig) gebacken und danach ein brasilianischer Eintopf gekocht, bevor es dann an das gegrillte Fleisch ging. Alle Gäste waren sich einig: Das kann man gerne wiederholen.