19.12.2022
Kurz vor dem Fest beendeten wir die Gourmet-Saison 2022 mit der traditionellen Weihnachtsente als 3-Gang-Menü. Vorab reichten wir dazu eine Entenkleinsuppe mit Ingwer & Koriander, bevor dann der traditionelle Hauptgang als Weihnachten mit Rotkohl & Kartoffelklößen gereicht wurde. Zum Abschluss dann ein weihnachtliches Dessert, dazu wie gehabt korrespondierende Weine sowie alkoholfreie andere Getränke.
Danke für die zahlreichen Anmeldungen. Bis zum nächsten Mal.