Am zweiten Abend des Jahres ging es mit einer Bouillabaise von Mittelmeerfischen (reichhaltige Fischsuppe der provenzalischen Küche, gilt als Spezialität Marseilles) im Gourmetjahr von Grambow & Widmer weiter. Vorab reichte Ronny Siewert Austern mit klassischen Beilagen, bevor es dann an eine französische Käseauswahl mit diversen Delikatessen ging.