15.05.2017
Mitte des Wonnemonats Mai beendete Ronny Siewert das 1.Gourmet-Halbjahr bei Gramobw & Widmer mit einem Fischabend ab. Dabei kochte er Kabeljau mit Bärlauch-Zitronen-Kruste & Spargel Risotto sowie Jakobsmuschel mit Spargelragout, Spargel-Vinaigrette & Bärlauch-Hollandaise. Als Dessert gab es abschließend ein Törtchen von weißer Schokolade & Sesam. Gereicht wurde ein weißer Johanninger von Haas.